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食品級 西安達(dá)爾聞 面粉處理劑 碳酸鈣

碳酸鈣是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式為CaCO?，是石灰石、大理石等的主要成分。碳酸鈣基本上不溶于水，溶于鹽酸（與鹽酸反應(yīng) ）。它是地球上常見物質(zhì)之一，存在于霰石、方解石、白堊、石灰?guī)r、大理石、石灰華等巖石內(nèi)，亦為某些動物骨骼或外殼的主要成分。碳酸鈣也是重要的建筑材料，工業(yè)上用途甚廣。

碳酸鈣是白色微細(xì)結(jié)晶粉末，無味、無臭。有無定形和結(jié)晶兩種形態(tài)。結(jié)晶型中又可分為斜方晶系和六方晶系（無水碳酸鈣為無色斜方晶體，六水碳酸鈣為無色單斜晶體  ），呈柱狀或菱形，密度為2.93g/cm3。熔點(diǎn)1339℃ （825-896.6℃ 時(shí)已分解 ），10.7MPa下熔點(diǎn)為1289℃。難溶于醇，溶于氯化銨溶液，幾乎不溶于水。