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食品級 西安達爾聞 漂白劑 焦亞硫酸鉀

用途該產品是我國允許使用的還原性漂白劑。對食品有漂白作用和對植物性食品內的氧化酶有強烈的和更強烈的還原性。我國規定可用于蜜餞、餅干、糖果、葡萄糖、冰糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭等，最大使用量0.45g/kg；也可用于啤酒，最大使用量0.01g/kg。竹筍、蘑菇、蘑菇罐頭、蜜餞、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以s02計)小于O．05g／k；食糖、餅干、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g／kg；液體葡萄糖的殘留量不得超過0.2g/kg。用途用作色譜分析試劑、顯影劑、還原劑和細菌抑制劑用途還原劑，顯影劑，細菌抑制Chemicalbook劑，抗氧劑，制備亞硫酸。

使用方法

1. 本品主要通過二氧化硫起作用，具體參見二氧化硫。

2. FAO/WHO(1983)規定：速凍小蝦或對蝦、龍蝦，在半成品中的最大用量為100mg/kg，熟制品中為30mg/kg(按SO2計，單用或與其他亞硫酸鹽合用)；速凍法式炸馬鈴薯片為50mg/kg(按SO2計，單用或與其他亞硫酸鹽合用)。