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主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
菌落[液體培養(yǎng)基]→[25℃,20-24h]種子培養(yǎng)液發(fā)酵、沉淀按蔗糖15%,蛋白胨0.25%,磷酸氫二鈉0.15%,加常水至,制成發(fā)酵培養(yǎng)基盛于發(fā)酵罐中,接種量2.5%,攪拌10-15min,控制pH7-7.4,25℃左右,發(fā)酵20-24h,最后發(fā)酵液pH在4.2-5,達終點。加85%±5%的乙醇沉淀,再用60%-70%乙醇洗滌沉淀,得水解用的高分子右旋糖酐粗品,收率85%。種子培養(yǎng)液[發(fā)酵培養(yǎng)基]→[25℃,20-24h,pH7-7.4]發(fā)酵液[85%乙醇,60%-70%乙醇]→[pH4.2-5]高分子右旋糖酐粗品水解、中和、純化將高分子右旋糖酐粗品加蒸餾水加熱溶解,按水解液質(zhì)量計算,加鹽酸0.1%,保溫95-100℃,水解,補加蒸餾水稀釋濃度達11%,控制終點粘度2.7-2.9,以6mol/LNaOH緩慢中和至pH6-6Chemicalbook.5,加無水氯化鈣2.4g/L(0.24%),最后加入766型粗粒活性炭8g/L(0.8%),在攪拌下進行脫色,過濾,得供劃分用的水解液。粗品[HCl,NaOH,CaCl2,766活性炭]→[95-100℃,pH6-6.5]劃分用水解液一級劃分取水解液加入乙醇,使其濃度為40%-40.5%,在40℃保溫22h后,收集上層清液,共二級劃分,沉淀物為雜質(zhì)及大分子右旋糖酐。二級劃分一級劃分后的上清液加入乙醇,使其濃度達45%-45.5%,攪拌15min,40℃保溫靜置22h,沉淀物為中分子右旋糖酐。三級劃分二級劃分后的上清液加入乙醇,使其濃度達48%-48.5%,攪拌15min,40℃保溫靜置22h,沉淀為低分子右旋糖酐。四級劃分三級劃分后的上清液加入乙醇,使其濃度達55.5%一56.5%,攪拌15min,常溫靜置6h,沉淀為小分子右旋糖酐。
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