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產(chǎn)品展廳

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西安達爾聞丙酸鈉食品防腐劑一公斤起訂量大包郵

起訂量 (公斤)價格

1-25￥22 /公斤

25-1000￥20 /公斤

≥1000￥16 /公斤

品牌：達爾聞

產(chǎn)地：中國西安

發(fā)布日期： 2022-02-23
更新日期： 2025-03-13

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

主要用途	防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	國標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號	SC12063701400047
CAS	137-40-6
型號	食品級
包裝規(guī)格	25kg
成分	丙酸鈉
有效物質(zhì)含量	99％
含量	99％
是否進口	否
類型	肉制品防腐劑

丙酸鈉(sodium propionate)，分子式CH3CH2COONa，相對分子質(zhì)量96.06。

無色透明結(jié)晶或顆粒狀結(jié)晶粉末，略有特殊氣味。一水鹽為無色晶體，具有吸濕性。溶于水和乙醇，在10%水中溶解度約100(15℃)，pH值為8.5~10.5。對于霉菌、酵母菌及細菌等具有廣泛的，在酸性pH中最活潑。用作食品保鮮劑，適于糕點中作防腐劑和用作面包防霉劑。丙酸鈉對人體幾乎無毒性。食品中用量同丙酸鈣(按丙酸計)。在化妝品中使用最大允許濃度為2%(以丙酸計)。以丙酸為原料經(jīng)氫氧化鈉中和而制得 [1] 。