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L型氨基酸比D型氨基酸容易吸收，而對D、L-蛋氨酸的吸收無差別。機體對氨基酸的運送有競爭，一種氨基酸的運送可因另一種氨基酸的存在而受到抑制。如L-纈氨酸和L-蛋氨酸會抑制對L-亮氨酸的吸收。飼料中過多的賴氨酸會抑制對精氨酸的吸收。高濃度的(100mM)L-纈氨酸對L-蛋氨酸的吸收無影響，這是因為它可以通過另一個運送途徑進行。飼料添加劑的主要作用1、哺乳母豬日糧中添加L-纈氨酸可提高泌乳量。其作用機理是纈氨酸可以影響丙氨酸的合成及其肌肉的釋放，母豬日糧中添加纈氨酸可使血漿中丙氨酸升高，以適應乳腺組織對葡萄糖原料的需求，從而提高泌乳量。纈Chemicalbook氨酸對乳腺的生產發育具有非常重要的意義，而且纈氨酸是泌乳母豬蛋白日糧中的限制性氨基酸，纈氨酸缺乏可降低賴氨酸的作用，在泌乳豬飼料中添加賴氨酸雖可以提高飼糧蛋白品質，但也造成纈氨酸缺乏，進而影響母豬的產奶量和仔豬的增重。在賴氨酸水平較高時，纈氨酸將成為第一限制氨基酸。2、提高動物機體免疫機能。纈氨酸可以促進動物骨骼細胞轉化為成熟T細胞。纈氨酸缺乏可使補體C3和運鐵蛋白水平降低，會妨礙胸腺和外周淋巴組織的生長，一直酸性及中性細胞增長為抑制。斷奶仔豬缺乏纈氨酸時，會導致合成特異性抗體的能力下降。雛雞缺乏纈氨酸，對新城疫的抗體反應降低。